>

Туризъм и климатични промени

Туристическата индустрия е твърде уязвима от промяната на климата. Много от най-популярните туристически дестинации разчитат основно на природната среда. Крайбрежни курорти, гори, местообитания на диви животни, алпийски ски курорти, както и северните райони – всички те разчитат за привличане на туристи на комбинация от природни красоти, хубаво време и безопасни условия. Изменението на климата без съмнение ще засегне много дестинации. Ужасна ирония на климатичната криза е, че някои от най-красивите и популярни места на Земята са и най-уязвимите. Което означава, че с повишаването на температурите, покачването на морското ниво, увеличаването на екстремните метеорологични явления (силни бури, суша, внезапни наводнения, горски пожари), пресъхването на водните източници и изчезването на естествените местообитания, тези места са изправени пред друга опустошителна загуба – туристите.

Ето как промените в климата могат да засегнат туризма в Европа:

  • По-честите периоди на изключителна жега ще доведат до дискомфорт в много курорти по Източното Средиземноморие, където броят на дните с температури над 40оС се очаква да нарасне.
  • Зимният туризъм може да се окаже засегнат, тъй като в Алпите и другите европейски ски дестинации се очакват по-малко снеговалежи и по-кратък сезон.

Очаква се промяната на климата да увеличи риска от редица заболявания в някои части на света. Това може да доведе до западане на туризма.

Туризмът е не само потенциална жертва на изменението на климата. Той също допринася за климатичните промени, произвеждайки около 8% от общите емисии на CO2. И този процент непрекъснато нараства. Пътуването със самолет е най-бързо растящият източник на емисии парникови газове и по този начин увеличава риска от продължаване на глобалното затопляне. Изследване, публикувано в Nature Climate Change през 2018 г., прогнозира, че ако не се предприемат мерки за намаляване на въздействието на туристическата дейност върху емисиите парникови газове, то емисиите на CO2 от туризма ще се увеличават с 4% всяка година.

Основните дейности, свързани с туризма, които имат най-голям принос за отделянето на парникови газове в атмосферата, са:

  • Транспорт – почти половината от общите емисии на CO2 се произвеждат по време на пътувания. Най-замърсяващият транспорт е въздушният. Следват автомобилите и мотоциклетите. Превозни средства като туристически автобуси, влакове и фериботи имат по-слабо въздействие. Повишаването на стандарта на живот в много страни позволи на все повече хора по света да пътуват. Наред с многото положителни последици като нарастващия културен обмен и финансовите приходи, заплахата от отделяне на все повече емисии CO2 е реална.
  • Туристически сгради и съоръжения – строителните процеси и експлоатацията на туристическите сгради и съоръжения са дейности, които генерират емисии на CO2. Консумацията на енергия в хотелите и другите туристически структури допринася за глобалното изменение на климата. Услугите с по-висока консумация на енергия са климатизацията и отоплението, следвани от употребата на различни електрически уреди, кухненското оборудване и осветлението. Тяхното въздействие върху околната среда може да бъде значително намалено, ако се използват възобновяеми източници на енергия, преобразуващи слънчевата, вятърната или геотермалната енергия в топлина или електричество. Туристическите сгради и съоръжения имат и косвено влияние върху въглеродните емисии. Построяването на нови хотели, паркинги и пътища заемат територия, която може да бъде покрита с дървета или растения, които абсорбират CO2.
  • Храна – около една четвърт от въглеродните емисии в световен мащаб са свързани с приготвянето на храната, но, за съжаление, около една трета от сервираните ястия не се консумират и се изхвърлят. «Първенци» в това отношение са туристическите обекти, предлагащи all inclusive оферти за почивка. Решението на това предизвикателство не е нито лесно, нито еднозначно, но един от начините за преодоляването му със сигурност е да се избегне разхищаването на храна.

Всички тези проблеми често не са широко известни. Ето защо е важна по-добрата осведоменост на туристическите мениджъри и туристите. Поемайки по съответния туристически маршрут, за участниците е важно да научат как да зачитат и опазват околната среда.

Все по-нарастващо е съгласието сред заинтересованите страни в туризма за това как устойчивостта на сектора в бъдеще ще зависи от способността му да намали свързаните с неговата дейност емисии  парникови газове.  Световната организация по туризма (UNWTO) се ангажира да ускори развитието на нисковъглеродния туризъм и приноса на сектора към международните климатични цели. По време на срещата COP26  в Глазгоу през 2021 бе подписана  декларация за действия в областта на климата и туризма, чрез която страните се ангажират да ускорят действията за намаляване на емисиите от туризма поне наполовина през следващото десетилетие.

В България

Професия


Професия готвач

Професия готвач

Образователен сценарий

Туризъм и климатични промени

“Живеем в прекрасен свят, пълен с красота, очарования и приключения. Нямат край прекрасните преживявания, само ако ги търсим с отворени очи.”

Джавахарлал Неру, индийски политик и държавник


Туристическата индустрия е твърде уязвима от промяната на климата. Много от най-популярните туристически дестинации разчитат основно на природната среда. Крайбрежни курорти, гори, местообитания на диви животни, алпийски ски курорти, както и северните райони – всички те разчитат за привличане на туристи на комбинация от природни красоти, хубаво време и безопасни условия. Изменението на климата без съмнение ще засегне много дестинации.

Туризмът е не само потенциална жертва на изменението на климата. Той също допринася за климатичните промени, произвеждайки около 8% от общите емисии на CO2. И този процент непрекъснато нараства.


Туристически дейности и парникови газове


Организирайте обсъждане на информацията, представена в Работен лист "Туристически дейности и парникови газове".

Нека учениците споделят свои наблюдения и впечатления, свързани с организирани от семействата им екскурзии, прекарване на ваканции или туристически походи.

В бъдеще могат ли да бъдат направени промени в организацията и провеждането на семейния туризъм в светлината на наученото за негативното влияние на туризма върху климатичните промени ( във връзка с пътуването, използването на туристическите съоръжения или консумацията на храна)? Запишете направените предложения и коментари в тази насока.

Туристически дейности и парникови газове


Представете пред класа видеото "Туризъм и климатични промени". Обсъдете следните въпроси:

  • Какви могат да бъдат препятствията пред туристическата индустрия в наши дни (здравна пандемия, икономическа криза, природни бедствия и катаклизми)?
  • Кои са непосредствените заплахи за туризма, дължащи се на климатичните промени (екстремни метеорологични условия, покачване на морското равнище, изчезване на много растителни и животински видове и промени в екосистемите)?
  • Как продължаващото разрастване на туристическата дейност може да задълбочи климатичната криза през следващите десетилетия (повишаване на глобалната температура)?

Десет световни туристически дестинации, заплашени от промените в климата

Представете пред класа видеото "10 световни туристически дестинации, заплашени от промените в климата",  използвайки, ако е необходимо, техническата опция автоматичен превод на български език.

Обсъдете различните причини, поради които всеки един от тези световноизвестни и много популярни туристически обекти е заплашен от промените в климата.

Да построим екохотел с грижа за климата


Разделете класа на 3-4 малки групи и поставете задача на всяка група да обмисли и предложи идеи как да бъде построен и управляван екохотел, който в минимална степен да допринася за изменението на климата. Нека учениците помислят и предложат решения, свързани с:

  • големина, разположение и материали, от които да бъде изграден хотелът;
  • наличие на градина, външно и вътрешно озеленяване на сградата;
  • източници на енергия, свързани с отоплението, охлаждането и вентилацията на хотела;
  • снабдяване с хранителни продукти и напитки;
  • управление на отпадъците;
  • възможности за предизвикателства и забавления за гостите, както и за участието им в дейности, свързани с грижата за околната среда и климата;
  • идеи за хранително меню.

Обобщете резултатите от работата на отделните групи и пристъпете към избора на име на екохотела. Предложете идеи как да бъде рекламиран.  Уточнете, че решенията все пак не трябва да са за сметка на пълноценната почивка на гостите.


Портрет на добрия турист


Помолете децата да дадат предложения за качествата, които трябва човек да притежава, за да бъде оценен като добър турист. Запишете ги и ги допълнете. Обърнете внимание на качества, които имат отношение към околната среда и климата (да е любопитен, разумен и реалист в очакванията си, да е търпелив, да не вреди на живата и неживата природа, да не замърсява, да е умерен в консумацията и да пести ресурси, да предпочита местни продукти и храни, да опознава и цени местните природни и културни забележителности, да е вежлив с хората, да се съобразява с местните традиции и етични норми, да не прекалява с нищо, да не е шумен, да общува с местните хора и гости и да намери приятели, да спазва законите и правилата на страната и града, да се забавлява, да отнесе със себе си хубави спомени, сувенири и снимки, да сподели с други хора впечатленията си).

Дайте примери и направете обобщение.


Преобразуване на туристическата дейност (Вариант 1)


Представете пред класа дилемата "Преобразуване на туристическата дейност" и инициирайте обсъждане на предложените в текста мерки, които могат да бъдат предприети за адаптиране към промените в климата. Могат ли да се предложат и други мерки?

Преобразуване на туристическата дейност


Преобразуване на туристическата дейност (Вариант 2)


Организирайте ролева игра, базирана на дилемата "Преобразуване на туристическата дейност", в която няколко доброволци поемат ролите на представители на различни дейности, свързани с туризма:

  • собственик на хотел,
  • мениджър в туристическа фирма,
  • ресторантьор,
  • управител на СПА-център,
  • ски инструктор,
  • представители на местната власт и гражданите.

Предварително дайте възможност на доброволците да се запознаят с текста на дилемата и да подготвят своите аргументи и позиции по обсъжданите варианти за преобразуване на туристическата дейност в населеното място.

Организирайте ролевата игра като обществена дискусия между отделните страни, на която присъстващите местни жители имат възможността да вземат отношение и да задават въпроси.

Какви чувства се пораждат  у класа след приключването на ролевата игра? Споделете ги с останалите.

Преобразуване на туристическата дейност


Предварителна подготовка:

Седмица преди планираното занятие възложете на учениците да потърсят в медиите и интернет туристически оферти, рекламиращи почивки и /или екскурзии до известни туристически дестинации в страната и чужбина.

В клас:

Поканете учениците да споделят събраната информация. Обсъдете я. Обърнете внимание на това кое в рекламираните дестинации се счита за туристическа атракция (дали е свързана с природни и културни забележителности на конкретния район, или представлява информация за предлаган масов стандарт, описан като брой звезди, чадъри, басейни и т.н.).

Въз основа на Работен лист "Масов или селски туризъм" организирайте дискусия. Нека първо учениците предложат и свои допълнения към описаните в Работния лист характеристики на двата вида туризъм. След това обсъдете въпросите:

  • Как влияе масовият туризъм върху околната среда?
  • Как влияе селският (еко) туризмът върху околната среда?
  • Какво би могло да се промени, за да стане масовият туризъм много по-екологосъобразен?
  • Какво би трябвало да се направи, за да се популяризира селският туризъм? Има ли опасност при засилен интерес към него да се превърне в подобие на масовия туризъм?

Обобщете, че всяко пътуване трябва да е обмислено и съобразено с интересите на хората, техните възможности, възрастта им, сезона и редица други фактори – здравословни и финансови. Често съвременните пътувания носят много разочарования на хората от шума, навалицата, дългото чакане, задръстванията и невъзможността за използването на фотоапарат или камера без притеснение. Почивката и пътуването са чудесни, ако са посетени нови и красиви места, изживени са прекрасни емоции с близки хора и приятели, научени са нови неща.

Масов или селски туризъм

Около една четвърт от въглеродните емисии в световен мащаб са свързани с приготвянето на храната, но, за съжаление, около една трета от сервираните ястия не се консумират и се изхвърлят.

Готвенето у дома съставлява почти една пета от потреблението на енергия от домакинствата. Охлаждането и миенето на съдове допълнително увеличават ежедневната консумация на енергия у дома. Намаляването на потреблението на енергия в кухнята зависи в голяма степен от  познанията на хората с тази област. По-ефективните уреди и насърчаването на алтернативи на традиционните методи за готвене също могат да спомогнат в тази насока.

Запознайте класа с Работен лист "Професия готвач" и обсъдете кои от посочените предизвикателства и препоръчаните мерки е добре да имаме предвид при приготвянето на храната в домашни условия.

Професия готвач

Изследване – пътуване до...


Разделете класа на 5 групи и на всяка група раздайте работни листа:

  • "Националният парк Денали и климатичните промени";
  • "Водопадът Виктория и климатичните промени";
  • "Големият бариерен риф и климатичните промени";
  • "Остров Евия и климатичните промени";
  • "Дяволското гърло и климатичните промени".

Дайте възможност на участниците в групите да се запознаят и обсъдят предизвикателствата, пред които са изправени отделните туристически обекти поради настъпилите климатични промени. Нека всяка група да избере свой представител, който да запознае класа с описаните казуси и резултатите от последвалите дискусии.

Обсъдете:

  • Как климатичните промени влияят на туризма?
  • Наблюдават ли се подобни неблагоприятни тенденции за намален интерес към посещения на местни туристически обекти и природни забележителности?
  • Какви конкретни мерки биха могли да бъдат предприети за адаптиране на местната туристическа дейност към променящия се климат?

Националният парк Денали и климатичните промени


Водопадът Виктория и климатичните промени


Големият бариерен риф и климатичните промени


Остров Евия и климатичните промени


Дяволското гърло и климатичните промени



Pезултат: | 10
Bъпрос: | 10


  • Направете проучване на местния туризъм – видове туризъм, брой туристи и как се е развивал във времето.
  • Предложете идеи за подобряване и развитие на туризма, според природните и културните дадености на района.
  • Направете карта на туристическите обекти във вашия роден край.
  • Организирайте среща с местни туристически оператори или представители на общината, за да проучите възможностите за туристически дейности.
  • Направете си виртуални пътешествия до различни градове и държави. Това може да включва: презентации или табла със снимки, национални  флагове и гербове на градовете или държавите, виртуални разходки из различни природни и исторически забележителности и музеи, представяне на известни личности, специфични храни. Потърсете любопитни факти. Организирайте представяне на събраната информация и поканете родители и гости.
  • Направете изложба от рисунки или снимки на тема "Моето незабравимо лято“ или "Моето мечтано пътешествие“.
  • Съберете интересни мисли за пътешествията от книги, филми или песни.

Пътуването на ваканция може да е чудесно за всеки един от вас, но не и за Земята. Глобалният туризъм генерира около една дванадесета от световните емисии на парникови газове. Сид Перкинс, журналист

Weather Greenhouse Consequences Measures Library
<
Видеа
Образователни материали
Допълнителни материали
×

За портала

Информационно-образователният портал „Климадапт” е предназначен за разпространение на информация, обучение на ученици, преподаватели и широката общественост, както и за организиране на граждански проекти и кампании, посветени на преодоляването и адаптацията към промените в климатa. Неговото създаване се осъществи в рамките на проекта Променяме се с климата, който се изпълнява от 10 партньорски организации с подкрепата на Програма „Опазване на околната среда и климатични промени” чрез Финансовия механизъм на Европейското икономическо пространство /2014-2021/.

Порталът „Климадапт” включва разнообразни информационни и дидактични материали (текстове, видеа, урочни планове, дилеми, моделни и приказни истории, работни листове, експерименти, тестове, игри, инструкции как да се организират акции и др.), които предоставят възможности за осъществяване на учебен процес и/или организиране на разнообразни дейности, свързани със смекчаване или адаптиране към настъпващите климатични промени.


Създатели на портала

Информационни текстове и структура, концепция на портала: Климент Минджов

Образователни сценарии: Климент Минджов, Татяна Митева

Дизайн на портала и PDF-файлове: Силвия Магяр

Илюстрации и графики: Ласло Фалвай

Видео адаптация: Иван Кожухаров

Превод от/на английски език:  Ирина Добриянова, Климент Минджов

Редакция на български език: Галина Спасова

Програмиране: Даниел Миреа

Управление на проекта „Променяме се с климата”: Мариана Банчева, Виолета Николова

В портала са използвани снимки и фотоси от платформите „iStock” и „Unsplash”, както и безвъзмездно предоставени материали от фото- и видео библиотеката на Регионалния екологичен център за Централна и Източна Европа (REC).

Благодарност!

Създаването на информационно-образователния портал „Климадапт” стана възможно благодарение на добрата воля и сътрудничеството на широк кръг от специалисти и организации.

Изказваме нашата най-сърдечна благодарност към проф. Денис Медоус и неговите сътрудници за безвъзмездно предоставените авторски права за версия на български език на „The Climate Change Playbook”, включваща 22 интерактивни игри.

Николай Петков изследва и подготви информация, свързана с добри български и чужди практики при справянето с климатичните промени. Благодарим му.

Във виртуалната библиотека към портала са включени разнообразни по характер информационни и образователни материали на различни организации, създадени преди години, но все по-трудно откриваеми в интернет пространството. В тази връзка нашите благодарности са за:

Информационно-образователните текстове в портала отразяват факти и данни от различни международни и български източници: European Commission, European Environment Agency, World Health Organization, United States National Aeronautics and Space Administration  (NASA); Unitеd Stаtеs Еnvirоnmеntаl Рrоtесtiоn Аgеnсу,  Intergovernmental  Panel on Climate Change (IPCC),  World Bank, World Resources Institute , Министерството на околната среда и водите на Република България, Regional Environmental Center for Central and Eastern Europe, публикации в BBC, The Guardian и други периодични издания. Отговорността за съдържанието и начина на представяне и визуализация на информацията се носи от създателите на портала.

И накрая, но не последно място, бихме желали да изкажем нашата най-искрена благодарност към нашите спонсори от Финансовия механизъм на Европейското икономическо пространство (ФМ на ЕИП) и програмния оператор към Министерството на околната среда и водите на Република България. Благодарим ви!

×

Как да го използваме